Aveia

A aveia é um cereal rico em proteínas, ferro, magnésio, fósforo, zinco,
manganês, vitamina B1 e vitamina B5, além de ser excelente fonte de fibras
solúveis.

Estudos mostram que esses nutrientes contribuem para o controle das taxas de
colesterol e de açúcar no sangue, ajudando a prevenir doenças
cardiovasculares.
As fibras também melhoram o trânsito intestinal, evitando constipação, e estão
associadas à diminuição do risco de câncer de cólon.
O cereal é também fonte de vitaminas B1 e B5. Entre outras funções, as
vitaminas do complexo B garantem a produção de energia pelo organismo e o
bom funcionamento do sistema nervoso e hormonal.
Alguns benefícios e indicações:
Ossos e dentes: por ter função remineralizante é preventivo contra cáries.
Diabetes: é útil como estabilizadora do nível de açúcar no sangue, porque
estimula a atividade do pâncreas.
Energia: é recomendável para todos que tem alto desgaste físico e mental.
Crianças: ajuda no bom desenvolvimento físico e mental, para combater a
apatia e acalmar a hiperatividade.